菰米粥-冬季暖身

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菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰 功效主治：止渴，解烦热，调理肠胃

菰米粥的用料

菰米 50g 大米 50g
水 适量

菰米粥的做法

菰米粥-冬季暖身的做法图解1

步骤1

菰米就长这样子啦
菰米粥-冬季暖身的做法图解2

步骤2

将菰米放入碗中倒一些凉水，浸泡一晚上
菰米粥-冬季暖身的做法图解3

步骤3

泡一夜的菰米都开花啦
菰米粥-冬季暖身的做法图解4

步骤4

之后将菰米和大米放到高压锅中，20-25分钟即可

菰米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

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