椰蓉戚风蛋糕

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娃他爸今天生日，昨天晚上我就烤了二个戚风。这次的戚风叫海南风情哦，其实也会有朋友问，为什么会叫这个名字，其实这戚风也是很百变得，加点椰奶加点椰蓉它就成了今天的这款海南风情，改点加点可可粉，那就是可可戚风哦。好了，送上今天的海南风情戚风，喜欢的可以参考一下哦。很多东西变的是一点点，但整个意思就完全不一样了哦。

椰蓉戚风蛋糕的用料

鸡蛋 9个 椰奶 120ML
色拉油 110克 白糖 100克
低粉 250克 椰蓉 适量

椰蓉戚风蛋糕的做法

椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

椰奶加蛋黄，打至融合。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

再分次三分之一的白糖打至融合。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

再将椰蓉加入拌至融合。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

最后将低粉过筛加入，拌至无干粉装备用。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

另将蛋白分次加糖打发。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

打至干性发泡即可。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

拌至融合后，将蛋糕糊加至在模具里，震至出泡。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

再入烤箱150度烤制50分钟即可。
椰蓉戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

这样子一份椰蓉香味戚风完成哦。

椰蓉戚风蛋糕的烹饪技巧

烤制的时间，按自家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 戚风蛋糕 烘焙 无水印

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