麻辣茭白—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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寒冷的冬天来点麻辣口味又暖和又过瘾，喜欢麻辣的朋友来试试这道菜，味道一级棒哦！

麻辣茭白的用料

茭白 500克 红油豆瓣酱 10克
辣椒 20根 花椒 50粒
蒜 6瓣 酱油 10毫升
水量 50毫升

麻辣茭白的做法

麻辣茭白—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；
麻辣茭白—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油，依次放入调料、主料和水；
麻辣茭白—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能；
麻辣茭白—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

麻辣茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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