爆炒高汤驴皮

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一粒西瓜丁儿
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简单易行，好吃！

爆炒高汤驴皮的用料

高汤驴皮（到卖驴肉的地方买驴皮，自己在家煮汤，煮好后盛出） 500g 花生油 适量
生抽 适量 盐 适量
姜 2片／不放 大蒜 2颗

爆炒高汤驴皮的做法

爆炒高汤驴皮的做法图解1

步骤1

锅里下花生油、姜、大蒜
爆炒高汤驴皮的做法图解2

步骤2

下驴皮，翻炒
爆炒高汤驴皮的做法图解3

步骤3

下生抽
爆炒高汤驴皮的做法图解4

步骤4

继续翻炒
爆炒高汤驴皮的做法图解5

步骤5

盖焖12分钟
爆炒高汤驴皮的做法图解6

步骤6

盛出

爆炒高汤驴皮的烹饪技巧

最好在制作高汤驴皮时放姜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 一粒西瓜丁儿 编写，未经授权不得转载

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