红枣银耳羹

精品
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阴天,没有阳光的日子似乎少了点什么,身体不舒服,什么也不想做,发现家里还有大包银耳,煲些暖汤养养身子吧。

红枣银耳羹的用料

银耳 适量 红枣 适量
红糖 适量 苹果 1个
枸杞 少许

红枣银耳羹的做法

红枣银耳羹的做法图解1

步骤1

材料洗净,红枣去核,苹果去皮切片,待用。
红枣银耳羹的做法图解2

步骤2

银耳事先泡好半小时。切根。瓣碎片放冷水,除红糖外,全部放锅子里。
红枣银耳羹的做法图解3

步骤3

少许红糖备用
红枣银耳羹的做法图解4

步骤4

大火煲开后小火半小时后放入少许红糖。这时候会闻到阵阵果酸香味。红糖少放哟。
红枣银耳羹的做法图解5

步骤5

煲1小时后出锅。可以撒些干桂花。煲出来的苹果很好吃哦。

红枣银耳羹的烹饪技巧

记得红枣去核。不去核的枣儿容易上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-19

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