剁椒豆角烧土豆

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小小食客

小小食客

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

豆角 土豆
剁椒 大蒜

剁椒豆角烧土豆的做法步骤

1. 豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;大蒜去皮切碎

2. 油热下豆角,炒至豆角稍变色,下土豆

3. 倒酱油、加水,煮至豆角土豆熟透,颜色变深

4. 加入剁椒,炒匀出锅

5. 装盘后撒上蒜末

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