胡萝卜烧羊肉

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提拉米苏198811
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胡萝卜烧羊肉的用料

羊肉 500g 胡萝卜 2根
油 盐
生抽 西红柿
姜 花椒
胡椒粉 干辣椒丝

胡萝卜烧羊肉的做法

胡萝卜烧羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉、胡萝卜、西红柿备好
胡萝卜烧羊肉的做法图解2

步骤2

羊肉洗净
胡萝卜烧羊肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净切块
胡萝卜烧羊肉的做法图解4

步骤4

西红柿洗净切小块，姜洗净切片
胡萝卜烧羊肉的做法图解5

步骤5

热锅放油，油热8成时，放入羊肉翻炒出水分和香味
胡萝卜烧羊肉的做法图解6

步骤6

放花椒，翻炒均匀
胡萝卜烧羊肉的做法图解7

步骤7

加姜、干辣椒丝、生抽翻炒均匀
胡萝卜烧羊肉的做法图解8

步骤8

加入西红柿翻炒出水分
胡萝卜烧羊肉的做法图解9

步骤9

加盐，翻炒均匀
胡萝卜烧羊肉的做法图解10

步骤10

加水、胡萝卜块煮开
胡萝卜烧羊肉的做法图解11

步骤11

转小火烧到胡萝卜熟透
胡萝卜烧羊肉的做法图解12

步骤12

大火收汁，加胡椒粉，我还加入了葱段（葱段可加可不加）
胡萝卜烧羊肉的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可
胡萝卜烧羊肉的做法图解14

步骤14

起锅盛出

胡萝卜烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 提拉米苏198811 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 咸 家常菜 红烧 香

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