圣诞烤鸡

精品
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圣诞烤鸡,是欧洲必备美味,我们也要吃行融入.

圣诞烤鸡的用料

三黄鸡 一只 胡萝卜 一根
土豆 一个 豌豆 8个
洋葱 一个 香橙 一个
黑胡椒粉 若干 蚝油
蜂蜜 酱油
蒜末

圣诞烤鸡的做法

圣诞烤鸡的做法图解1

步骤1

将买好的三黄鸡摆在案板上,切除鸡爪、鸡脖子和鸡屁股,晾干备用。
圣诞烤鸡的做法图解2

步骤2

将备好的果蔬食材切丁,放进容器中,撒上黑胡椒粉腌制10分钟。
圣诞烤鸡的做法图解3

步骤3

将蚝油、酱油、蜂蜜按照3:1:2的比例调成汁,撒入蒜末备用,
圣诞烤鸡的做法图解4

步骤4

将调制好的酱汁将三黄鸡腌制30分钟,放置冷藏室备用。
圣诞烤鸡的做法图解5

步骤5

三十分钟后,将腌制好的鸡肉,拿出来,把腌制好的果蔬丁,塞进的身体里。
圣诞烤鸡的做法图解6

步骤6

用牙签把鸡屁股封闭好,这样果蔬的味道会完全吃进三黄鸡里。
圣诞烤鸡的做法图解7

步骤7

把剩余的果蔬丁,撒在锡纸上,放入烤箱托盘,备用。
圣诞烤鸡的做法图解8

步骤8

将鸡肉放在盛满果蔬的托盘上,用锡纸将三黄鸡的鸡翅和鸡腿包裹好,预防烤糊,
圣诞烤鸡的做法图解9

步骤9

讲包裹好的三黄鸡,放进烤箱中层,上下火180度烤制45分钟,中途翻个继续烤制,预防一面烤糊。
圣诞烤鸡的做法图解10

步骤10

大功告成!美翻啦。

圣诞烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-20

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