糖醋樱桃萝卜花

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糖醋樱桃萝卜花的用料

樱桃萝卜 白醋(或乌醋)个人觉得乌醋的更好吃

糖醋樱桃萝卜花的做法

糖醋樱桃萝卜花的做法图解1

步骤1

首先必须是这种樱桃萝卜,洗净。
糖醋樱桃萝卜花的做法图解2

步骤2

去两头,削一些皮,这样就不会太辣了,做出来的花颜色也会有层次。
糖醋樱桃萝卜花的做法图解3

步骤3

在萝卜两侧放一对筷子卡着,这样就不会切透了,然后切十字,尽量切薄,越薄越好。
糖醋樱桃萝卜花的做法图解4

步骤4

切好了以后把花瓣稍微往开拨一拨,这个时候萝卜还比较硬,花还不是很开。
糖醋樱桃萝卜花的做法图解5

步骤5

把白糖和白醋混合在一起的汁淋在上面,放在冰箱大概十分钟就可以了,这个时候萝卜就软一些了,就开成一朵小花啦。
糖醋樱桃萝卜花的做法图解6

步骤6

摆盘

糖醋樱桃萝卜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-21

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