简单易学的快手菜——糖醋带鱼

精品
88.4万 浏览 1.3万 收藏

糖醋带鱼的用料

带鱼 一条 料酒 适量
适量 面粉 少量
蛋清 1个 椒盐 适量
色拉油 适量 葱、姜、蒜 适量
生抽 适量 适量
白糖 适量 白胡椒粉 适量

糖醋带鱼的做法

简单易学的快手菜——糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

锅中倒入清水烧开后加入料酒,水沸后放入洗净切段的带鱼,1分钟后捞出沥水备用;葱姜蒜切块备用;
简单易学的快手菜——糖醋带鱼的做法图解2

步骤2

蛋清中加入少许面粉和椒盐拌匀,将带鱼均匀的裹上面糊,下入高温的油锅中炸至表面金黄捞出备用;
简单易学的快手菜——糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

生抽、醋、白糖、白胡椒粉调制而成的料汁;
简单易学的快手菜——糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油,放入葱姜蒜末爆香后加入带鱼,倒入料汁()迅速翻炒收汁后即可出锅。

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-23

你当前的位置:豆果美食 > 简单易学的快手菜——糖醋带鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 简单易学的快手菜——糖醋带鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活