培根蒸豆腐

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MustardGreen
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无意在辣妈看到个帖子！发现了这个辣妈非常的会做饭，还是东北老乡！做的很多菜很引起了我做菜的欲望！虽没有在辣妈帮里交流过（其实有，但是辣妈可能最近忙，没顾上回我）但是我总是进帮里偷学辣妈的每道感兴趣的菜！老公吃的总是赞不绝口！做菜变成了有乐趣的事！总在帮里翻帖子，有些不方便，我就想自己做成笔记，方便以后用！再此发帖是为了保存菜谱！因为菜比较的好吃！所以要特此声明！因为自己做的实在是没卖相！图片也是借用辣妈的！

培根蒸豆腐的用料

嫩豆腐 250g 培根 3～4条
盐 适量 蒜 2～3瓣
黑胡椒 适量 料酒 少许
白糖 少许 生抽 适量
葱花 适量

培根蒸豆腐的做法

培根蒸豆腐的做法图解1

步骤1

培根蒸豆腐，简单下饭的蒸豆腐
培根蒸豆腐的做法图解2

步骤2

嫩豆腐，根据人数适量，调整培根
培根蒸豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切成小块儿~~
培根蒸豆腐的做法图解4

步骤4

培根三条到四条！
培根蒸豆腐的做法图解5

步骤5

培根切成丁～
培根蒸豆腐的做法图解6

步骤6

锅里烧开水～
培根蒸豆腐的做法图解7

步骤7

下入豆腐块儿~~
培根蒸豆腐的做法图解8

步骤8

加些盐，让豆腐入点味儿
培根蒸豆腐的做法图解9

步骤9

中火煮个8分钟左右~~
培根蒸豆腐的做法图解10

步骤10

然后捞出控干水份装好盘~~
培根蒸豆腐的做法图解11

步骤11

锅里热油爆香蒜瓣~~然后下入培根
培根蒸豆腐的做法图解12

步骤12

加胡椒粉
培根蒸豆腐的做法图解13

步骤13

加少许料酒
培根蒸豆腐的做法图解14

步骤14

白糖少许
培根蒸豆腐的做法图解15

步骤15

盐少许，（培根本身是咸的）
培根蒸豆腐的做法图解16

步骤16

炒几下后~~关火，倒在豆腐上
培根蒸豆腐的做法图解17

步骤17

加生抽~~
培根蒸豆腐的做法图解18

步骤18

洒些生抽在豆腐表面~~
培根蒸豆腐的做法图解19

步骤19

上锅蒸10分钟~~
培根蒸豆腐的做法图解20

步骤20

出锅洒葱花就OK啦

培根蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 MustardGreen 编写，未经授权不得转载

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