剁椒菌菇蛋

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怀袖青梅

怀袖青梅

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

黑木耳 蘑菇
鸡蛋 剁椒

剁椒菌菇蛋的做法步骤

1. 木耳泡发,水中倒些面粉洗净, 撕成小朵,蘑菇洗净撕成小朵

2. 鸡蛋打入碗中,加少许温水一起打散

3. 锅中油热后,倒入鸡蛋液炒至半凝固时,放入剁椒炒匀

4. 下蘑菇、木耳炒熟即可

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