肉饼

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灵玲
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肉饼的用料

猪肉馅 鸡蛋碎
葱、姜 黄豆酱
蚝油 老抽
生抽 全麦粉
香油 花椒油

肉饼的做法

肉饼的做法图解1

步骤1

准备肉馅、鸡蛋碎、葱、姜、黄豆酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、花椒油、香曲，一同搅拌。
肉饼的做法图解2

步骤2

搅匀后的肉馅
肉饼的做法图解3

步骤3

将肉馅铺在擀平的面皮表面
肉饼的做法图解4

步骤4

卷起
肉饼的做法图解5

步骤5

卷好的肉饼下锅用油煎熟，切块。
肉饼的做法图解6

步骤6

出锅切块，成品。

肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-27

©本菜谱的做法由 灵玲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 晚餐 一家三口

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