蛋花豌豆苗

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daxiong002

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2008-03-27

主料

豌豆苗500克 鸡蛋2个

辅料

 
芝麻适量 蒜末适量
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

蛋花豌豆苗的做法步骤

1. 鸡蛋打散,油锅烧热,倒入蛋液,要炒得嫩一些,在锅中搅拌碎,装盘。

2. 蒜末爆香,放入豌豆苗,翻炒,加盐、鸡精,豌豆苗比较容易熟,所以炒的时间不要过长。

3. 将豌豆苗盛在鸡蛋上,撒上一些芝麻在豌豆苗上,嫩嫩的豌豆苗配上嫩嫩的鸡蛋,赏心悦目。

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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