传统手艺演绎梅干菜新滋味--【飘香梅干菜粿】
精品
粿在我们那是又圆又薄的馅饼儿~为什么会有做梅干菜粿的想法?,因为当初做梅干菜包子的时候馅剩余比较多,一下子没用完,又不想从头再发面,一开始想图省事做梅干菜饺子?好像没这种吃法!自己没说服自己,换!
忽然拍脑门一想,有了,之前做过粿,用的是韭菜,把韭菜换成猪肉梅干菜馅,想想味道也不会差!
吞了一下口水,先试做一个,给家里人吃一下看看,结果可想而知,素韭菜馅换成肉馅,平常的粿变得有肉味,
岂止是好吃,简直是香S人了,家人的好评让我甩开膀子做了,一口气做了5-6个,一顿早餐就这样搞定,于是
就有了这个【飘香梅干菜粿】
梅干菜粿的做法
梅干菜粿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-28
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