简单好做的香菇辣炒仔鸡

精品
2.4万 浏览 163 收藏

简单好做,难得下厨一次 就做成功啦~ 一碗饭下肚没问题

辣炒仔鸡的用料

仔鸡 一只 5片
一根 大蒜 8颗
泰国尖辣椒 4颗 孜然粉 1小勺
2勺 1勺
生抽 适量 老抽 适量

辣炒仔鸡的做法

简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净,切头去屁股,切块儿
简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法图解2

步骤2

把配料全部洗干净,切块切段随意~~ 生姜和葱放一个小碗里 准备先下油锅,取一小部分葱和尖辣椒 放在一边,等最后再放。
简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法图解3

步骤3

中火热锅5分钟,倒油,热油一分钟,然后下姜和葱,扁出香味之后倒入切好的鸡块。中火翻炒5-10分钟,到生抽老抽和糖,加水至莫过鸡块,然后盖上盖子烧啦~ (烧的时候忘记拍了盆友们 这是后来补上的 嘻嘻)
简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法图解4

步骤4

中火烧至肉熟,加点孜然粉,加入泡好的香菇,转大火烧收汁,在餐桌边喝喝茶等大概15分钟就好啦~
简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法图解5

步骤5

最后倒入尖辣椒,切好的葱,翻炒一下,出锅装盘~ 美美味~~

辣炒仔鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-29

你当前的位置:豆果美食 > 简单好做的香菇辣炒仔鸡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简单好做的香菇辣炒仔鸡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活