香辣炸鱼

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冬天总是特别容易饿，自作零食、下午茶、餐桌菜，全能的香辣炸鱼，非常好吃；

香辣炸鱼的用料

皖鱼 2斤 炸粉 50克
粘米粉 100克 油 1勺
盐 1勺 酱油 1勺
辣椒粉 30克

香辣炸鱼的做法

香辣炸鱼的做法图解1

步骤1

炸粉；
香辣炸鱼的做法图解2

步骤2

粘米粉，
香辣炸鱼的做法图解3

步骤3

皖鱼切块，放盐、油、酱油、搅拌均匀，撒上；辣椒粉，腌制15分钟；
香辣炸鱼的做法图解4

步骤4

加入炸粉、粘米粉，加水搅拌，放入鱼块一起搅拌均匀
香辣炸鱼的做法图解5

步骤5

热锅，倒油，（多些油，掩盖炸的鱼块）
香辣炸鱼的做法图解6

步骤6

放入锅中炸，微黄，翻另外一边，继续炸到微黄，
香辣炸鱼的做法图解7

步骤7

夹起，即可吃了。

香辣炸鱼的烹饪技巧

1.皖鱼背那边比较好炸；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-30

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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