蒜香烤翅

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这道菜超级简单,简单操作,但是如果想获得非常美味,细节不容忽视哦。

蒜香烤翅的用料

鸡翅中 蒜蓉辣酱
蚝油

蒜香烤翅的做法

步骤1

鸡翅中洗净,在开水中焯过,煮出血水和浮沫。

步骤2

鸡翅加入蒜蓉辣酱、蚝油,拌匀腌制,如果第二天中午烤,最好头天晚上腌;如果是晚餐,建议早上就开始。

步骤3

烤箱预热200度,烤10分钟;翻面再烤5分钟.

蒜香烤翅的烹饪技巧

嫌清理起来麻烦,所以没用烤网而是用了铺锡纸的烤盘,建议前十分钟让鸡皮鼓鼓的一面朝下,10分钟后翻面,否则鸡皮容易粘在锡纸上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-30

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