奶酪布蕾

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新入手了小烤碗，刚好解决奶酪，于是做了烤布蕾，三种口味~

奶酪布蕾的用料

多美鲜儿童奶酪（85g） 三盒 鸡蛋 两颗
牛奶 100ml 枫糖浆 适量
炼乳 适量 可可粉 适量
巧克力酱 适量 蜜渍柠檬 适量

奶酪布蕾的做法

奶酪布蕾的做法图解1

步骤1

准备三只烤碗三盒奶酪~
奶酪布蕾的做法图解2

步骤2

倒进去~
奶酪布蕾的做法图解3

步骤3

两颗鸡蛋打散过筛。
奶酪布蕾的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀。
奶酪布蕾的做法图解5

步骤5

烤碗放在锅中隔水加热至奶酪融化。
奶酪布蕾的做法图解6

步骤6

把牛奶蛋液也加进去搅拌均匀。
奶酪布蕾的做法图解7

步骤7

烤箱180℃预热15分钟后，把烤碗放进烤盘中，烤盘注入热水用水浴法烤30min。
奶酪布蕾的做法图解8

步骤8

烤好的布丁香味浓郁，然后就可以发挥想象装饰~增加口感啦~
奶酪布蕾的做法图解9

步骤9

这一款是加了原味炼乳然后撒了一层可可粉做成盆栽~
奶酪布蕾的做法图解10

步骤10

这一款是加了蜜渍柠檬，枫糖浆和奇异果。
奶酪布蕾的做法图解11

步骤11

这一款加了枫糖浆和巧克力酱~
奶酪布蕾的做法图解12

步骤12

全家福~

奶酪布蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载

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