面包机版奶香吐司

精品
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这款加淡奶油的吐司,都散发着鲜奶油浓郁的奶香味,无法抵挡

奶香吐司的用料

高筋面粉 375克 5克
细砂糖 30克 淡奶油 80ml
牛奶 170克 无盐黄油 30克
酵母 4克 蛋液 适量

奶香吐司的做法

面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解1

步骤1

先将主料里除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解2

步骤2

最后顶部放入酵母,埋起来
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解3

步骤3

开启一次和面程序
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解4

步骤4

一次和面程序结束以后,加入黄油,开启和风面包程序,选烧色浅,重量750克
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解5

步骤5

和面结束,初进行发酵前,按暂停,把面团取出,平均分成三份。取一份面团擀成牛舌状,卷起来,捏紧收口
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解6

步骤6

放入面包机,再按启动键
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解7

步骤7

烘烤剩15分钟的时候,刷上一层薄薄的蛋液
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解8

步骤8

直到烘烤结束。
面包机版奶香吐司#松下烘焙魔法学院#的做法图解9

步骤9

立即取出,把吐司倒出来进行散热

奶香吐司的烹饪技巧

1、烧色看自己的选择,要是觉得烧色太深,或烤出来皮厚,可以在面包桶身包一层锡纸。 2、如果是在一两天能食用完的话,可以装入保鲜袋保存。对于吃不完的,可以切片以后装入 保鲜袋,然后放入冷冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-04

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