龙虾海鲜派(金枪鱼版)

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很喜欢韩式海鲜饼和金枪鱼,这一次就混合了两者,很好吃噢。不过能加入点鱿鱼就更完美啦~看起来是不是很像龙虾海鲜派?嘻嘻

龙虾海鲜派(金枪鱼版)的用料

金枪鱼罐头 1盒 洋葱(切碎) 1/4棵
红柿子椒(切碎) 1/4棵 鸡蛋 1颗
面粉 2汤匙 香油 1茶匙
1茶匙 蒜(切碎) 1瓣

龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法

龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法图解1

步骤1

金枪鱼(我的是无盐罐头)沥干水,加入碎红椒,洋葱碎,蒜茸,鸡蛋,盐,少量黑胡椒,面粉混合均匀。
龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法图解2

步骤2

加入香油增香,如果太稀再加入少量面粉混合均匀。
龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法图解3

步骤3

热锅加油(稍微多些),混合好的煎饼粉用勺子挖出置于锅中(注意间距),小火煎。约三分钟后,待煎饼一面已固定,翻面,煎至两面金黄~
龙虾海鲜派(金枪鱼版)的做法图解4

步骤4

喜欢脆脆口感的朋友可以煎稍微久一些。出锅盛盘享用吧~

龙虾海鲜派(金枪鱼版)的烹饪技巧

盐和面粉可以自行调整,只要保证面糊不会太干或者太水即可。喜欢辣的朋友可适当加入点辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-05

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