蒜香鲈鱼

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来清-
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菜到吃时方恨少 无事可做时 惟有做菜 来 清清爱吃鱼 么么哒

蒜香鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 1颗
生姜 1块 蒜头 适量
盐 2勺 油 适量
美极鲜 适量 鸡精 1勺
啤酒 适量 红辣椒 2颗

蒜香鲈鱼的做法

蒜香鲈鱼的做法图解1

步骤1

将新鲜鲈鱼去鳞、洗净、改刀装盘
蒜香鲈鱼的做法图解2

步骤2

再将少量葱、姜、红辣椒切成碎末 多量蒜头切碎调入热油、拌开
蒜香鲈鱼的做法图解3

步骤3

在装好鲈鱼的盘子里摆放大块葱、姜、加盐、鸡精调味、倒入少量啤酒、最后在鱼身均匀铺满事先调好的蒜末
蒜香鲈鱼的做法图解4

步骤4

放入蒸锅蒸至10~15分钟、待鱼熟出锅滴入少量美极鲜酱油再铺一层热油大功告成 、享受美味的时刻到了

蒜香鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 来清- 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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