电饼铛做黄油饼干

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聪明的人会发现，电饼铛其实就是一个简易烤箱，只要操作得当，也能做出烤箱的效果！

黄油饼干的用料

黄油 40g 面粉 100g
淀粉 100g 糖 1勺
盐 1勺 鸡蛋 1个
熟蛋黄 2个

黄油饼干的做法

步骤1

黄油，糖，盐放一起隔水化开，加入面粉，淀粉，两个压碎的熟蛋黄，打入鸡蛋和成面团，放冰箱冷藏至少半小时。

步骤2

取出面团擀成自己喜欢的厚度，用模具印出来。
电饼铛做黄油饼干的做法图解3

步骤3

电饼铛上下火加热，铺上饼干，4分钟即可翻面，关电源，取出晾凉。

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

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分类： 烘焙 饼干 电饼铛 下午茶 电器

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