鸭肉炒山药

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鑫玺de爱琴
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鸭肉滋补，养胃，补肾，山药美容养颜，老少皆宜哦

鸭肉炒山药的用料

鸭肉 250g 山药 两根
胡萝卜，蒜 各一根 盐，醋，米酒，味精 少量

鸭肉炒山药的做法

鸭肉炒山药的做法图解1

步骤1

山药去皮，切片，鸭肉洗净。
鸭肉炒山药的做法图解2

步骤2

热锅加油，姜，爆香然后加鸭肉，加盐，翻炒，加醋，翻炒，加米酒，继续炒。
鸭肉炒山药的做法图解3

步骤3

炒至鸭肉颜色变暗，加山药和胡萝卜，注意山药容易黏锅，要不停翻炒。
鸭肉炒山药的做法图解4

步骤4

大概炒2分钟，就可以加水，加葱。我喜欢吃脆脆的山药，闷两分钟。喜欢吃软一点的，可以闷久点。
鸭肉炒山药的做法图解5

步骤5

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鸭肉炒山药的做法图解6

步骤6

成品。鸭肉又香又有嚼劲。山药脆脆的又入味，很好吃。快动手试试吧

鸭肉炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 鑫玺de爱琴 编写，未经授权不得转载

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