肉松

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肉松的用料

里脊肉 500g

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

里脊肉洗干净切片,放入锅中,加水料酒,水开后撇去浮沫,加葱姜蒜八角香叶花椒生抽,煮到筷子可以戳穿
肉松的做法图解2

步骤2

煮好的肉过凉水,放入保鲜袋中用擀面杖敲碎
肉松的做法图解3

步骤3

敲好的肉放入面包机,加蚝油糖盐五香粉咖喱粉适量,开启果酱程序两次(我的面包机没有肉松程序)
肉松的做法图解4

步骤4

第二个程序加入芝麻,成品如图

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-09

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