【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐

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粉竽粘糖

粉竽粘糖

2015-01-09
  冬天,我喜欢每周熬一锅高汤,这样做早餐、滚汤、煲菜和打火锅都很方便。特别寒冷慵懒的日子,冰箱已快到了弹尽粮绝,下点面条,放点高汤,撒上葱花和虾皮,那也是美美的一餐。
  今日的早餐,是我最近常爱做的。冬天的萝卜软绵清甜营养丰富,配上Q...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2根 年糕1包
虾米1把

辅料

 
1根 1碗
1碗 1茶匙

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法步骤

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解1

1. 材料备好。

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解2

2. 萝卜去皮切片,年糕切片,葱切葱花,虾米洗净灰尘浸泡好。

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解3

3. 煮锅里放入高汤和清水,再放入萝卜片和虾米。

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解4

4. 盖上盖子煮开后调小火,煮至萝卜软熟。

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解5

5. 火调高,放入年糕。

【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐的做法图解6

6. 年糕煮软后,放入葱花和盐,微煮一会即可。

小贴士

年糕煮软即可,不要煮太久了,就不Q弹了。

分类:

主食
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