啤酒鸭

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baixiong

baixiong

2008-03-27

主料

半只 一听

辅料

 
适量 适量
少许 少许
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

啤酒鸭的做法步骤

1. 鸭子洗净倒入料酒腌10分钟。

2. 将鸭肉入沸水中焯后煮3分钟出锅。

3. 锅中热油将姜片炸好后放入鸭肉翻炒后加盖煮5分钟出水。

4. 倒入老抽及啤酒中火煮10分钟,开盖大火收汁即可。

分类:

禽类
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