【蔓德拉的厨房】人参鸡汤面

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人参鸡汤面的用料

参须 1把3人份 火鸡翅 1个
枸杞 1把 黑木耳 涨发后1把
意大利细面 3把 蘑菇 2个
适量 3大碗

人参鸡汤面的做法

步骤1

将参须、鸡翅斩件后、枸杞、黑木耳放高压锅中,倒入3大碗水,大火出声后转小火压20分钟。

步骤2

将意大利细面煮至喜欢软硬的程度,捞起入冷水。再捞起沥干,拌入橄榄油。
【蔓德拉的厨房】人参鸡汤面的做法图解3

步骤3

将人参鸡汤沥去参须,鸡肉切小,黑木耳挑出整个好看的,蘑菇切片,一起再入锅烧沸,放入意大利细面,切碎的菠菜,加盐调味,起锅。

人参鸡汤面的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-10

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