自制巧克力

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自制巧克力的用料

巧克力 椰蓉
扁桃仁

自制巧克力的做法

自制巧克力的做法图解1

步骤1

纯黑无添加原装比利是巧克力,根据要做多少模而家重量。我做了三个模,大概400g
自制巧克力的做法图解2

步骤2

隔水溶解,如果有这个巧克力溶解机,可以直接溶,不用隔水溶解…在搅拌过积中添加果仁一起搅拌到巧克力变液体,然后慢慢倒入巧克力模里,待冷却凝固即可
自制巧克力的做法图解3

步骤3

巧克力模
自制巧克力的做法图解4

步骤4

正面,这个模是巧克力机的赠品,如果用这种材料的模具,须放冰箱一段时间才能取出巧克力
自制巧克力的做法图解5

步骤5

这是硅胶巧克力模的成品,凝聚后即可取下,无需冷藏

自制巧克力的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-11

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