焖牛筋

精品
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焖牛筋的用料

牛筋 500g 大葱 1段
大红袍 20g 香叶 3片
桂皮 2条 八角 3个
咖喱块 3块 蚝油 1勺
生抽 适量 老抽 适量
番茄酱 1勺 红烧汁 适量
砂糖 根据个人口味 朝天椒 3只

焖牛筋的做法

焖牛筋的做法图解1

步骤1

1. 牛筋500g洗净充分去除血污,切块
焖牛筋的做法图解2

步骤2

2. 大红袍20g香叶3片桂皮2条大葱1段八角3颗制作卤包
焖牛筋的做法图解3

步骤3

3. 咖喱3块,番茄酱和蚝油各1勺,生抽老抽红烧汁适量,砂糖根据个人口味添加调制卤汁
焖牛筋的做法图解4

步骤4

4. 放入洗干净的朝天椒3只,武火烧开后收细文火焖2个钟即可
焖牛筋的做法图解5

步骤5

无盐少糖健康焖牛筋礼成!

焖牛筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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