玛格丽特

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玛格丽特的用料

熟蛋黄 2个 玉米淀粉 100g
低筋面粉 100g 黄油 100g
糖分(我比较喜欢甜一些的) 80g

玛格丽特的做法

步骤1

黄油个热水融化。筛入80g糖分。
玛格丽特的做法图解2

步骤2

熟蛋黄用细筛筛出备用
玛格丽特的做法图解3

步骤3

将筛好的蛋黄倒入黄油里,依次筛入玉米淀粉,低筋面粉。用打蛋器搅匀。
玛格丽特的做法图解4

步骤4

搅匀后揉匀用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟
玛格丽特的做法图解5

步骤5

取出后搓成圆形,用手指按中间,就出这个漂亮形状。(放冰箱是要让他变干一些这样按玩的形状纹路更漂亮)
玛格丽特的做法图解6

步骤6

成品

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-11

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    / 7 玛格丽特的做法步骤

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