韩式泡菜土豆饼

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自己做了韩式泡菜，最喜欢的就是拿来煎泡菜饼了，刚出锅的时候香酥可口，朋友们都赞不绝口的呢

韩式泡菜土豆饼的用料

韩式泡菜 一片叶子大概100克 麦芯粉 150g
鸡蛋 1个 土豆丝 半个
酱油 半瓷勺 清水 适量

韩式泡菜土豆饼的做法

韩式泡菜土豆饼的做法图解1

步骤1

备好材料，鸡蛋打匀，泡菜叶子切碎，泡菜汁也留着一起放碗里，半个土豆切丝，把麦芯粉倒进碗里，加酱油，适量水(水的量是要这些材料全都能粘成糊状)，搅拌均匀
韩式泡菜土豆饼的做法图解2

步骤2

中火热锅，放入适量花生油(大概两三瓷勺，看你的锅来定，有些锅比较吸油，总之油多点好煎)，油热开始转中小火，放入大概一汤勺的泡菜糊铺上，慢慢的糊就会变成如图这样，等到中心的湿面小到一半，就可以用铲子快速翻面
韩式泡菜土豆饼的做法图解3

步骤3

两面煎至金黄就了出锅，想要味道更香了放入葱花调糊
韩式泡菜土豆饼的做法图解4

步骤4

成品图，味道好极啦

韩式泡菜土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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