面筋烧腐竹

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面筋烧腐竹的用料

五花肉 30g 腐竹 1条
面筋 150g 白菜 50g
葱姜蒜 适量 酱油 3ml
醋 3ml 盐 2g
糖 2g 耗油 2ml

面筋烧腐竹的做法

面筋烧腐竹的做法图解1

步骤1

面筋焯水，腐竹泡发，五花肉切指甲块，白菜掰成小块备用
面筋烧腐竹的做法图解2

步骤2

少油煸炒肉块吐油，放葱姜蒜末料酒，蓄水
面筋烧腐竹的做法图解3

步骤3

开锅放面筋烧五分钟，放腐竹，调盐糖酱油耗油，盖盖焖五分钟；
面筋烧腐竹的做法图解4

步骤4

放白菜，大火收汁，烹醋，出锅盛盘。

面筋烧腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

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分类： 家常菜 香 午餐 晚餐 中国菜

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