美味焖汁荷包蛋(香汁荷包蛋)
精品
鸡蛋营养丰富,更是我们生活中必不可少的美味佳肴,下面在这里我与大家分享一下我自创的香汁荷包蛋,简单易学,大家不防动手一试,超级好吃的下饭菜噢!
荷包蛋的做法
荷包蛋的烹饪技巧
注意炸鸡蛋的火候和时间一定要恰到好处的把握,温度过高过低或时间的长短都会影响鸡蛋的口感;炸的过久鸡蛋会老,口感不好,过短又会不熟总之就要既不是糖心又不熟过的蛋黄最完美; 香汁的口味上可以灵活多变的运用,如果喜欢酸甜口味可以用糖醋调汁;还可以用番茄酱调汁根据各人的口味而定,我本人比较喜好咸香口味所以用酱油调汁;酱油最好选用一些淡色酱油(比如海鲜酱油、生抽 、味极鲜等)菜品的颜色好看而且不那么浓重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-15
©本菜谱的做法由 陈香木宁 编写,未经授权不得转载
荷包蛋的其他做法更多
荷包蛋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 美味焖汁荷包蛋(香汁荷包蛋)
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活