拌芹菜叶

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芹菜总是受欢迎的，芹菜叶却不招人待见。其实，芹菜叶焯过水后激发出的那股特立独行的香气，我倒觉得比芹菜茎更让人回味～

拌芹菜叶的用料

芹菜叶 盐
味精 白糖
辣椒油

拌芹菜叶的做法

拌芹菜叶的做法图解1

步骤1

鲜嫩的叶子摘下，浸水洗净
拌芹菜叶的做法图解2

步骤2

水烧开，芹菜快速焯几秒捞出，挤下水
拌芹菜叶的做法图解3

步骤3

趁热放盐，少许糖，少许味精，一勺红油辣子，拌匀

拌芹菜叶的烹饪技巧

趁热放调料，更容易拌匀。翠绿翠绿沁鼻的香，好下饭～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

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