啤酒鱼

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夜 微凉
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姥姥做给我吃的…其实不爱吃鱼，爱吃的鱼也就是这个了吧…

啤酒鱼的用料

鳕鱼 葱 几段
姜 几片 蒜 四五瓣
料酒 适量 醋 适量
酱油 适量 花椒面 适量
干红辣椒 三四个 糖
啤酒 盐 适量

啤酒鱼的做法

步骤1

将鱼洗净，切段
啤酒鱼的做法图解2

步骤2

用油煎至两面金黄
啤酒鱼的做法图解3

步骤3

将调料放在碗里混合在一起

步骤4

在碗里倒入啤酒
啤酒鱼的做法图解5

步骤5

把调料倒入锅里，一直炖啊炖
啤酒鱼的做法图解6

步骤6

出锅！其实是有汤的～只是没乘出来

啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 夜 微凉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 晚餐 中国菜

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