童趣玛德琳

精品
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小时候特喜欢吃冰激淋,也喜欢这种冰激凌花花绿绿的样子,感觉就像一个个迷你甜筒

玛德琳的用料

鸡蛋 1个 幼砂糖 50g
黄油 50g 低粉 50g
泡打粉 1g 白巧克力 30g
彩珠 少许

玛德琳的做法

童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打匀
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

打匀
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

加入低粉泡打粉
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

打匀
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入融化的黄油
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

拌匀,盖上保鲜膜放冰箱一个小时
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

挤入模具9分满
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

160度15分钟,9分钟时小肚子出来了
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

出炉脱模
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

白巧克力化成液体
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

准备彩珠
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

前半个放白巧克力里浸一下取出,撒上彩珠
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

成品
童趣玛德琳#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

成品

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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