油焖薄荷虾

精品
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油焖薄荷虾的用料

薄荷 6片
白酒 2勺 花椒 半根
半勺
1勺 生抽 半勺

油焖薄荷虾的做法

油焖薄荷虾的做法图解1

步骤1

洗虾,用牙签去虾线。放入有少量白酒的容器里。
油焖薄荷虾的做法图解2

步骤2

热油(可以稍微放多一些),爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱(图片的量减半)。

步骤3

虾成7分熟后加水(接近没过虾),盖锅盖。

步骤4

加醋、生抽、盐,收汁。
油焖薄荷虾的做法图解5

步骤5

摆盘。

油焖薄荷虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-16

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