川贝枇杷排骨汤

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玉池桃花
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这是一道止咳靓汤，老少皆宜。

川贝枇杷排骨汤的用料

排骨 500g 栗子 50g
蜜枣 25g 川贝 10g
枇杷叶 10g 茯苓 10g
无花果 10g 陈皮 5g
薑 两片 盐 少许

川贝枇杷排骨汤的做法

川贝枇杷排骨汤的做法图解1

步骤1

将药材清洗干净
川贝枇杷排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨洗净，剁成小件，烧水落骨过冷除去血沫和油沫备用。
川贝枇杷排骨汤的做法图解3

步骤3

烧水，滚开先落药材小火煲小时再落排骨，煲多半小时加盐即可。
川贝枇杷排骨汤的做法图解4

步骤4

成品汤渣，汤水甘香可口，止咳生津。

川贝枇杷排骨汤的烹饪技巧

排骨要飞水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 玉池桃花 编写，未经授权不得转载

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