简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇

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简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的用料

黄油 250g 低筋面粉 350g
糖粉 70g 鸡蛋 1个
蔓越莓 70g

简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法

简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

照片没拍,直接现成图片了。第一步黄油软化室温。事实上只要有点软就可以,不能过硬,不好打发。我就是一坨坨的,一样做的出来。
简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

2.黄油软化加入糖粉,混合搅拌均匀即可,随便什么方法。我是手按的。
简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

3.分两次加入打散的鸡蛋液。和1.2混合均匀,用电动打蛋器打
简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

4.加入面粉,过筛!别的方子都是翻拌,我直接用手,按!一直按到没有面粉,越按越软。想要裱花的亲们,可以按的时间久点!
简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

装袋裱花,没有裱花的,可以直接捏自己喜欢的造型,薄厚最好差不多。烤箱上火200下火180,20到30分钟。中层没有独立控温的,可以上下火一样,190,中层
简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

成品

简单易学的黄油曲奇饼干,顺带蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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