山药杞枣炖驴肉

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双补气血、健脑益肾。

山药杞枣炖驴肉的用料

驴肉 250g 枸杞子 20g
山药 10g

山药杞枣炖驴肉的做法

步骤1

将山药、枸杞子、桂圆肉洗净,放入炖盅内。

步骤2

驴肉放入沸水中汆一下捞出,洗净切成片。

步骤3

炒锅上火,放植物油烧热,倒入驴肉片爆炒,烹入料酒,炒匀后放入炖盅内,加入葱段、姜片、精盐,隔水炖2小时,至驴肉软烂时取出,拣去葱段、姜片,放入味精即成。

山药杞枣炖驴肉的烹饪技巧

常食可补充大脑营养,消除大脑疲劳,增强记忆力,强壮精神。对兼有神经衰弱、水肿、单纯性甲状腺肿大者尤为适宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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