干炸带鱼（孜然味）

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小时候不爱吃其他鱼，只爱吃带鱼，原因你们都懂的——刺好挑啦～ 现在也给宝贝做带鱼，不怕卡到刺～～

干炸带鱼的用料

带鱼 500g 淀粉 50g
盐 适量 料酒 适量
孜然粉 适量 椒盐 适量

干炸带鱼的做法

干炸带鱼（孜然味）的做法图解1

步骤1

带鱼洗净，切段，加盐和料酒腌半小时
干炸带鱼（孜然味）的做法图解2

步骤2

油烧热，带鱼裹干淀粉放入油锅，分两锅炸，中火炸至微黄捞出
干炸带鱼（孜然味）的做法图解3

步骤3

大火将油烧至高温，再放入带鱼炸至金黄，出锅，将椒盐和孜然粉均匀洒入，趁热吃吧～

干炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

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分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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