酱香五花肉

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凌空抽射Goal
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一道简单的菜肴。你喜欢香料的味道可以加香料，大约耗时40分钟。闲时做好了可以放冰箱，早、中、晚三餐都有着落了。三五知己把酒言欢时还可以切一小碟作下酒小菜。

酱香五花肉的用料

五花肉 500g 料酒 适量
酱油 5匙 食盐 适量
糖 适量

酱香五花肉的做法

步骤1

五花肉洗净放锅里，锅中放冷水，大火，焯水。
酱香五花肉的做法图解2

步骤2

焯好水的五花肉下油锅慢火煎，煎至两面微黄。边煎边加盐。
酱香五花肉的做法图解3

步骤3

待五花肉煎至两面微黄后，开大火加入料酒，酱油，糖。此时满屋已酒香四溢。煮沸转小火收汁。
酱香五花肉的做法图解4

步骤4

做好放着，要吃就切吧！

酱香五花肉的烹饪技巧

做完后的酱汁可以留住，煮面也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 凌空抽射Goal 编写，未经授权不得转载

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