黄豆花生炖猪蹄

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猪蹄含有丰富的骨胶原，在烹调过程中，它会变成明胶，对延缓衰老以及人体的皮肤靓丽起到很好的作用。 我也爱美呢不例外，但是猪蹄汤在我想来就是腻腻的不想喝。这个汤前些时也煲过，不是喜欢喝的那种汤吧。突然想到这个新的电压力锅，再煲 一次~~煲出来的猪蹄汤无论是豆类还是猪蹄，都绵滑绵滑的，但汤却很清~

黄豆花生炖猪蹄的用料

猪蹄 1只 花生 50克
黄豆 50克 桂圆 10个
陈皮 1片 姜 2片
盐

黄豆花生炖猪蹄的做法

黄豆花生炖猪蹄的做法图解1

步骤1

所需材料；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解2

步骤2

黄豆、花生浸泡3小时；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解3

步骤3

锅中另放入姜片加水烧开，倒入切块的猪蹄汆水；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解4

步骤4

再用清水洗一洗；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解5

步骤5

桂圆、陈皮、姜片洗净；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解6

步骤6

所以材料一起下锅，加水至平材料就可以；
黄豆花生炖猪蹄的做法图解7

步骤7

选择“豆/蹄筋"功能，等上2小时靓汤就可以喝啦，加盐调味就可以~

黄豆花生炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-20

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炖 煲 家常菜 荤菜

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