芝士面包

精品
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芝士面包的用料

高粉 120g 奶粉 10g
鸡蛋 一个 45g
2g 10g
黄油 12g 酵母 2g
低粉 20g

芝士面包的做法

芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

黄油以外的全部材料揉至可扩展阶段,加入黄油。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

继续揉10分钟左右。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

发酵2.5倍大。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

取出排气,分成两份,擀薄包入马苏里拉芝士。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

卷好形状,放入模具,发酵30分钟。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

刷蛋液,180度烤18分钟。
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

出炉啦^O^
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

我开动啦,呀!好有劲!
芝士面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

拉出来啦⊙▽⊙口水

芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-21

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