酱油蛋炒饭

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酱油蛋炒饭的用料

胡萝卜 四分之一根 蛋 2个
葱 2根 饭（最好是隔夜饭） 1碗
酱油（最好生抽，没那么咸） 一勺 鸡精 少许
白胡椒 少许

酱油蛋炒饭的做法

酱油蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡精、胡椒粉加入酱油搅拌融化，胡萝卜切丁，葱白、葱青分开切好备用
酱油蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
酱油蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅里加适量油，先吧葱白跟胡萝卜丁加入翻炒…
酱油蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入打散的鸡蛋后迅速用铲子打散，一定要快打散这样鸡蛋才嫰…
酱油蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭翻炒片刻后加入调好的酱油继续翻炒至每一粒米饭都裹上酱油色…
酱油蛋炒饭的做法图解6

步骤6

米饭炒得粒粒分明后加入葱花翻炒片刻即可出锅
酱油蛋炒饭的做法图解7

步骤7

装盘

酱油蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 饭桶成长记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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