炸南瓜丸子

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Ada相濡以沫
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南瓜说实话我不怎么爱吃，这次买了一些准备蒸着给孩子吃的，无奈他也不喜欢吃。我比较喜欢吃红薯丸子心想把南瓜做成丸子也一定不错吧。

炸南瓜丸子的用料

南瓜 300g 糯米粉 150g
面粉 150g 白糖 60g
油 适量

炸南瓜丸子的做法

炸南瓜丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材吧。
炸南瓜丸子的做法图解2

步骤2

南瓜切成小块容易蒸些。
炸南瓜丸子的做法图解3

步骤3

上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）
炸南瓜丸子的做法图解4

步骤4

蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。
炸南瓜丸子的做法图解5

步骤5

先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。
炸南瓜丸子的做法图解6

步骤6

像这样揉成团。
炸南瓜丸子的做法图解7

步骤7

取适量与掌心搓成南瓜丸子。
炸南瓜丸子的做法图解8

步骤8

锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）
炸南瓜丸子的做法图解9

步骤9

炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。
炸南瓜丸子的做法图解10

步骤10

捞出控油便可。

炸南瓜丸子的烹饪技巧

蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 无水印 家常菜 中国菜

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