剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒

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剩了馄饨皮儿肿么办?再调点馅儿老老实实包?还是做成汤面片?或者炸成芝麻片儿作零食?太没新意啦！今天我就用剩馄饨皮儿做一个高大上的鲜味酥盒~好看好吃有营养哦！

酥盒的用料

剩馄饨皮儿 适量 大青虾 5只
胡萝卜 三根 黑木耳 6朵
香菇 两棵 真姬菇 两颗
鲍鱼菇 两颗 金针菇 一把
老豆腐 一块 青尖椒 两根
葱 一段 姜 两片
三文鱼 一块 盐 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
鸡精 适量 花椒粉 适量
橄榄油 适量

酥盒的做法

剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解1

步骤1

老豆腐一块，洗净切丁，锅中烧油，煎一下豆腐丁，放点盐，五香粉调底味。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解2

步骤2

金针菇切碎放进去。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解3

步骤3

泡发的木耳放进去。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解4

步骤4

后来就是各种配料切丁切丝一起放进去..懒得一样一样说了哈。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解5

步骤5

加入配料中的调料调味，搅拌均匀。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解6

步骤6

大虾去皮切丁，三文鱼切丁加少许调料腌制。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解7

步骤7

取一张馄饨皮，上面放上一勺馅，把三文鱼和大虾肉放上去。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解8

步骤8

用筷子尖粘着蛋液在馄饨皮边缘点一圈。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解9

步骤9

再取一张馄饨皮儿盖上去，四边压实。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解10

步骤10

用小叉子在周围压上花纹。
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解11

步骤11

表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，排入烤盘中。入预热好的烤箱180℃15min即可~
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解12

步骤12

成品~
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解13

步骤13

成品~
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解14

步骤14

底下是第一锅烤的~包的时候排了气所以皮儿和馅料紧贴，可以看到彩色的内容物(^V^)
剩馄饨皮儿也能高大上——独家原创鲜味酥盒的做法图解15

步骤15

晶莹剔透的底部~请忽略那一点点面~

酥盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸 香 午餐 晚餐

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