山药萝卜炖排骨

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山药萝卜炖排骨的用料

排骨 葱姜蒜
红烧酱油 花椒大料
山药 辣椒
胡萝卜 盐

山药萝卜炖排骨的做法

步骤1

排骨洗净血水控干，热锅倒入油，放入花椒大料，葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒

步骤2

排骨炒出香味，倒入酱油上色继续翻炒。加入适量水，大火烧开中火慢炖，加入两小勺醋适量盐开始炖排骨

步骤3

山药胡萝卜辣椒切块。待排骨软烂时，放入山药和胡萝卜继续焖炖

步骤4

萝卜软烂，大火收干汤汁，加入切碎的青辣椒即可出锅

山药萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 立夏妈妈 编写，未经授权不得转载

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