核桃酥（空气炸锅版）

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核桃酥的用料

面粉 280g 核桃仁 40g
细沙糖 100g 葵花籽油 140g
鸡蛋 一个 苏打粉 2.7g
泡打粉 2g

核桃酥的做法

核桃酥（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

鸡蛋、糖、油放入盆中搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，筛入油盆中和成面团。放置1小时左右，放入切碎的核桃，分成每个30克的小面团，并揉圆粘芝麻，放入烤盘按压一下，放入提前预热至180度空气炸锅里烤15-18分钟，取出放凉

核桃酥的烹饪技巧

放凉后就放入密封罐里，要不放时间长了就会回软的没有酥脆的口感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 琳60 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 空气炸锅 烤 甜 下午茶

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